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飛良泉の季節アイテム、「優しくて、厳しい」四季折々の表情を日本酒で表現したのがこの「FOUR SEASONS」シリーズです。 四季に合わせて、それぞれ一商品全四種が発売されていきます。 スペックは全て山廃純米酒です。
新酒年度第一弾、《冬》はしぼりたて生原酒です。 山廃らしい酸味が後味を切り、さらに搾りたてらしいガス感がその酸味と寄り添って、スッとした後味のキレを演出しています。 瑞々しく透明感のある味わいは山廃という印象ではなく、新酒にありがちな苦渋もしっかり抑えています。 甘みは柔らかで、飲み飽きがしなく、スイスイ飲めてしまう軽やかさに磨きをかけています。 この「FOUR SEASONS」のような酒質でしたら、寒い日には生酒をお燗にするのも粋な楽しみ方です。
新酒年度第一弾、《冬》はしぼりたて生原酒です。 山廃らしい酸味が後味を切り、さらに搾りたてらしいガス感がその酸味と寄り添って、スッとした後味のキレを演出しています。 瑞々しく透明感のある味わいは山廃という印象ではなく、新酒にありがちな苦渋もしっかり抑えています。 甘みは柔らかで、飲み飽きがしなく、スイスイ飲めてしまう軽やかさに磨きをかけています。 この「FOUR SEASONS」のような酒質でしたら、寒い日には生酒をお燗にするのも粋な楽しみ方です。
商品説明
秋田の地酒 飛良泉 FOUR SEASONS -冬- しぼりたて生酒。 新鮮な甘みは軽快で柔らか。 爽やかでキレのある酸味とガス感。
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉 FOUR SEASONS -冬- しぼりたて生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0104-53-720 |
| メーカー: | （株）飛良泉本舗 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県にかほ市
■造り：山廃純米 生酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,700円
■原料米：秋田酒こまち 美山錦
■精米歩合：60％
■使用酵母：きょうかい701号
■日本酒度：±0
■酸度：1.8
■アルコール度：15％（原酒）
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：12月より】
