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「FOUR SEASONS」シリーズ第三弾、《秋》は正統派の「芳醇辛口」です。 日本海に落ちる夕日が鳥海山を橙色に染めていく様をイメージしたラベルデザインにそのセンス良さが光ります。 テーマは「旬の食材と共に」。 食事と合わせて完成する「THE 食中酒」として設計されました。
日本酒度は＋8.0ですが、アタックは瑞々しさ全開で味わいも滑らかです。 山廃なのに7号酵母らしい香りをしっかり引き出しています。 甘みと酸味が程よく調和し、中盤から後半にかけてしっかり切れていきます。 綺麗な辛口のスタイル、香りもワントーン上がり柔らかな輪郭を兼ね備えた良酒と、蔵元自ら表現されています。 冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。
SAKE コンペティション 2025 純米酒の部ブロンズ受賞は、超難関かつ山廃のハンデの中、見事な結果です。
日本酒度は＋8.0ですが、アタックは瑞々しさ全開で味わいも滑らかです。 山廃なのに7号酵母らしい香りをしっかり引き出しています。 甘みと酸味が程よく調和し、中盤から後半にかけてしっかり切れていきます。 綺麗な辛口のスタイル、香りもワントーン上がり柔らかな輪郭を兼ね備えた良酒と、蔵元自ら表現されています。 冷やからお燗まで幅広い温度でお楽しみ頂けます。
SAKE コンペティション 2025 純米酒の部ブロンズ受賞は、超難関かつ山廃のハンデの中、見事な結果です。
商品説明
秋田の地酒 飛良泉 FOUR SEASONS -秋- ひやおろし。 瑞々しさ全開で綺麗な辛口、柔らかな輪郭を兼ね備えた良酒。
商品仕様
| 製品名: | 飛良泉 FOUR SEASONS -秋- ひやおろし 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0104-52-720 |
| メーカー: | （株）飛良泉本舗 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県にかほ市
■造り：山廃純米酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,700円
■原料米：秋田酒こまち 美山錦
■精米歩合：60％
■使用酵母：きょうかい701号
■日本酒度：＋8.0
■酸度：1.8
■アルコール度：15％（原酒）
【酒造年度：R6BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：9月より】
