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通常の「亀ラベル」より稀少な金色の亀ラベル。 「亀ラベル」は精米歩合55％の純米吟醸として発売されますが、この「亀ラベルGOLD」は45％精米の純米大吟醸です。 亀の尾の特徴である透明感のある美しい味わいが一層際立った一本です。 使用したUT-1（AKITA雪国酵母）酵母は、メロンやブドウのような吟醸香を生成し、非常に爽やかで老ねにくいとされる酵母です。 口当たりが軽快で柔らかな仕上がりですが、亀の尾らしく味の奥には幅のある酸味を感じます。 この品は一度火入れ原酒での出荷です。 原酒であることを忘れてしまうかのような透き通った味わいをお楽しみ頂けます。
商品説明
秋田の地酒 まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸原酒。 透明感のある美しい味わいの亀ちゃんゴールド。
商品仕様
| 製品名: | まんさくの花 亀ラベルGOLD 純米大吟醸原酒 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0116-704-1800 |
| メーカー: | 日の丸醸造（株） |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県横手市
■造り：純米大吟醸原酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：4,250円
■原料米：亀の尾
■精米歩合：45％
■使用酵母：UT-1（AKITA雪国酵母）
■日本酒度：＋1.0
■酸度：1.8
■アルコール度：16.3％
【酒造年度：R5BY】
【発送：常温便可】※冬期間
【保存：冷蔵推奨】
【発売：11月より】
