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うまからまんさく 番外品 特別純米生原酒 1800ml

まんさくの花最強の定番純米酒「うまからまんさく」の限定新酒です。 今の時期ならではのフレッシュ感をお楽しみ頂けるよう、通年品(日本酒度+8)よりさらに辛口に仕込んだ一本です。 協会9号系の穏やかながらも胸のすくような爽やかな香りをもち、酒度+15という数値ながら非常に優しい仕上がりになっています。
含みの穏やかさとは対照的に、のどごしや後味の部分でしっかりと辛さを感じさせます。 単調なドライな味わいとは明らかに異なる、豊かな米の味が存在していて、その旨みがジューシー感を伴ってスパーっと切れていく感覚が、「うまから」と称される所以なのでしょう。
同じ新酒の「槽しぼり」と全く同じ原材料ですが、麹の割合・最高温度・吸水率の違いでこれだけ違う酒質になるところに日本酒の面白さがあります。 その心地良い辛さ故、杯の進み具合もまたなかなかいいペースになりそうです。 どうぞお気を付けて。
再入荷

うまからまんさく 番外品 特別純米生原酒 1800ml

メーカー:日の丸醸造(株)
型番:0116-37-1800
価格:

2,970円 (税抜 2,700円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 うまからまんさく 番外品 特別純米生原酒。 胸のすくような爽やかな超辛口。 フレッシュなうまから。

■ 商品仕様

製品名うまからまんさく 旨辛口純米酒 1800ml 【秋田の地酒】
型番0116-37-1800
メーカー日の丸醸造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:秋田県横手市 ■造り:特別純米生原酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,700円
■原料米:吟の精 ■精米歩合:50-55% ■使用酵母:協会9号
■日本酒度:+15.0 ■酸度:1.8 ■アルコール度:18%

【酒造年度:R2BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:12月から】

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