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雄町は酒造好適米の始祖であり、現存する酒米の半分以上がその子孫と言われています。 酒米ロマンの源流たる「雄町」には、どの米にも代えがたい魅力があります。 甘味はやや少なめでややシャープな酒質ですが、骨格が非常にしっかりとしています。 程よい吟醸香と透き通るような美しい酸味がバランス良く主張して、米の味を愉しめるお酒に仕上がっています。
力強い芯のある酸味が特徴で、甘くてフルーティな愛山酒に対して、こちらは凜とした味わいで、力強さと爽やかさを兼ね備えた蔵元イチオシの純米大吟醸です。
力強い芯のある酸味が特徴で、甘くてフルーティな愛山酒に対して、こちらは凜とした味わいで、力強さと爽やかさを兼ね備えた蔵元イチオシの純米大吟醸です。
商品説明
秋田の地酒 まんさくの花 雄町酒 純米大吟醸生原酒。 酒米の始祖「雄町」の魅力がたっぷり詰まったイチオシ生原酒。
商品仕様
| 製品名: | まんさくの花 雄町酒 純米大吟醸生原酒 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0116-300-1800 |
| メーカー: | 日の丸醸造（株） |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県横手市
■造り：純米大吟醸生原酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：4,050円
■原料米：雄町（岡山産）
■精米歩合：48％
■使用酵母：AK-1（秋田流花酵母）
■日本酒度：＋1.0
■酸度：1.8
■アルコール度：16.1％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：2月より】
