「杜氏選抜」シリーズは、杜氏が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもと瓶詰めを行い、手書きラベルで発売する限定酒です。 ピンクの用紙に分析値のみが書かれた極めてシンプルなラベルで、酒好きの心をくすぐります。 10号系酵母の程よい香りとジューシー感がこのお酒の持ち味ですが、米の甘みや旨味がより強調された幅や奥行きのある味わいで、どのような料理でも受け止める、食中酒向けの仕上がりになっています。 美山錦の特有の渋味感もほとんど無く、吟醸香は穏やか、その香りはやや酢酸イソアミルの系統で、様々な味わいのバランスが非常に良くまとまっています。
※写真は過去年度のものです。
※写真は過去年度のものです。
商品説明
秋田の地酒 まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸原酒。 シンプルなラベルが酒好きの心をくすぐる杜氏選抜酒。
商品仕様
製品名: | まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル 純米吟醸原酒 720ml |
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型番: | 0116-21-720 |
メーカー: | 日の丸醸造(株) |
外寸法: | 幅83mm × 奥行83mm × 高さ275mm |
製品重量: | 1100g |
■産地:秋田県横手市
■造り:純米吟醸原酒
■容量:720ml
■価格(本体):1,400円
■原料米:星あかり 美山錦
■精米歩合:55%
■使用酵母:K-1001号
■日本酒度:+1.0
■酸度:1.8
■アルコール度:16.2%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:9月より】