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酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 1800ml

酔鯨蔵、今年一番のしぼりたて新酒です。 米の旨み豊かな純米酒の味わいに、生酒のフレッシュな味わいがマッチした、力強くキレの良い純米酒に仕上がっています。 酒造米を吟醸酒レベルの55%まで磨いて、素材の良さを引き出しました。 その造りは吟醸酒と同様の手法で行われ、徹底した低温管理で醸造されます。 瓶詰め後はマイナス温度の冷蔵庫で保管され、期間限定で出荷を待っています。 含み香は明らかに酢酸イソアミル系で、土佐酒らしく「食べながら飲みながら」に良さそう。 新酒生酒のフレッシュ感と切れの良い酸味は、辛味や味の濃いお料理との相性も良いです。

酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 1800ml

メーカー:酔鯨酒造(株)
型番:0290-25-1800
価格:

2,717円 (税抜 2,470円)

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■ 商品説明

高知の地酒 酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒。 今年一番のしぼりたて新酒。 新鮮な生酒を酒造りの期間限定で。

■ 商品仕様

製品名酔鯨 特別純米 しぼりたて生酒 1800ml 【高知の地酒】
型番0290-25-1800
メーカー酔鯨酒造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:高知県高知市 ■造り:特別純米生 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,470円
■原料米:酒造用一般米 ■精米歩合:55% ■使用酵母:熊本酵母(KA-1)
■日本酒度:+7 ■酸度:1.9 ■アルコール度:17%

【酒造年度:R3BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:11月より】

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