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酔鯨 なつくじら原酒 純米吟醸 1800ml

原料米の「吟風」は北海道で育成され、北海道のみで栽培される酒造好適米です。 八反錦を親としてその特徴であるシンプルですっきりした味わいを受け継いでいます。 このなつくじらは「吟風」を50%精米、酵母は夏酒らしいすっきりしたドライな味わいを表現するため、酔鯨の標準である「KA-1」ではなく熊本酵母「KA-4」を使用。 低温発酵によって雑味のないきれいな味わいに、また上槽からすぐに瓶詰めしてフレッシュな香りを閉じ込めています。
こだわりがたくさん詰まった「なつくじら」を今年もぜひお楽しみ下さい。

酔鯨 なつくじら原酒 純米吟醸 1800ml

メーカー:酔鯨酒造(株)
型番:0290-22-1800
価格:

3,300円 (税抜 3,000円)

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■ 商品説明

高知の地酒 酔鯨 なつくじら原酒 純米吟醸。 キラキラな酔い心地の夏酒。 シンプルですっきり。

■ 商品仕様

製品名酔鯨 なつくじら原酒 純米吟醸 1800ml 【高知の地酒】
型番0290-22-1800
メーカー酔鯨酒造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:高知県高知市 ■造り:純米吟醸 ■容量:1800ml ■価格(本体):3,000円
■原料米:吟風 ■精米歩合:50% ■使用酵母:熊本酵母(KA-4)
■日本酒度:+7.0 ■酸度:1.9 ■アルコール度:17%

【酒造年度:R2BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:5月より】

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