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「ひと夏を越えたお酒の味わい」をたっぷり詰め込んでいます。 加熱瓶火入れ後急冷を行い、氷温貯蔵による熟成期間を経て、秋の出荷を待ちました。 この氷温貯蔵の熟成感故か、定番の「吟麗」や「吟寿」よりも明らかなまろやかさを感じます。 全体的にとろりとして旨みがたっぷり、程良い酸味も共存してキレも良く、くいくいと杯が進みそうな旨さです。 やはり酔鯨らしい爽快な辛口系ではありますが、いかにも「秋あがり」という呼び名がふさわしい深い味わいをじっくりと楽しんで頂けます。
商品説明
高知の地酒 酔鯨 吟麗 純米吟醸 秋あがり 白露。 氷温貯蔵によるまろやかさ、ひと夏を越えた旨みたっぷり。
商品仕様
| 製品名: | 酔鯨 吟麗 純米吟醸 秋あがり 白露 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0290-14-720 |
| メーカー: | 酔鯨酒造（株） |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：高知県高知市
■造り：純米吟醸
■容量：720ml
■価格（本体）：1,450円
■原料米：吟風
■精米歩合：50％
■使用酵母：KA-1
■日本酒度：＋7.0
■酸度：1.7
■アルコール度：16％
【酒造年度：R5BY】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：9月より】
