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山田錦の種子親である「渡船」、その渡船を山田穂純米吟醸と同じく、蔵内培養酵母で仕込んでいます。 山田穂とは明らかに違い全体的にややシャープな印象、渋みがいい感じのしっかりした骨格を形成しキレのある酒質に仕上がっています。 全量「渡船」での仕込みは今回で一旦終了とのこと。 この機会にぜひお試し下さい。 秋田県内限定出荷品。
商品説明
秋田の地酒 ゆきの美人 純米吟醸 生酒 渡船。 山田錦の種子親・渡船での仕込み。 しっかりした骨格とキレのある味わい。
商品仕様
| 製品名: | ゆきの美人 純米吟醸 生酒 渡船 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0122-274-1800 |
| メーカー: | 秋田醸造（株） |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県秋田市
■造り：純米吟醸-生酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：3,500円
■原料米：渡船
■精米歩合：55％
■使用酵母：蔵内培養
■日本酒度：±0
■酸度：1.7
■アルコール度 15％
【酒造年度：R6BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：4月より】
