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年に数回定期的に出荷される、純米吟醸生酒をビン内発酵させた活性にごりです。 瓶の中で酵母が生きている爽快な口当たりの微炭酸にごり生酒です。 栓は穴あきではなく通常の密閉ですので、ガス圧は十分強い状態で、開栓時は吹き出しの可能性が高く要注意です。 可能な限り冷蔵庫で低温保存（できれば氷温保存）して、開封時は決して振らず静かに開けて下さい。 むしろ凍結寸前が安全です。 ラベル無しのプリント瓶は中の状態が良く見えて、瓶内のにごりが生命あるかのように揺れる様は、とても賑やかでパッピーな楽しい気分にさせてくれます。 ゆきの美人らしい爽快な酸味は、活性にごりの甘みと非常に相性が良く、甘口スパークリングワインのアスティのような飲みやすく親しみやすい活性酒です。
商品説明
秋田の地酒 ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生酒。 賑やかでハッピー、爽快な口当たりのスパークリング。
商品仕様
| 製品名: | ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0122-11-720 |
| メーカー: | 秋田醸造（株） |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1100g |
■産地：秋田県秋田市
■造り：純米吟醸（活性生酒）
■容量：720ml
■価格（本体）：2,200円
■原料米：酒造好適米
■精米歩合：55％
■使用酵母：蔵内培養（14号系）
■日本酒度 ＋3
■酸度 1.6
■アルコール度 14％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：限定出荷】
