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ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様 1800ml

全国新酒鑑評会に出品予定の大吟醸をしぼりたての状態で味わえるとは、思えば杜氏さんのみができたことなのですね。 何とも酒徒の感性を刺激するありがたい限定酒です。 若さを前面に押し出し、とにかくフレッシュでジューシー。 老若男女を問わずただ「おいしい〜!」という単純明快は評価が、この純米大吟醸のすごさを物語っています。 6号酵母の香りをベースに、カプロン酸エチル(本来は華やかな香り成分)が軽く感じられる程度の仕上がりを目指しています。
米の旨みを引き出し、爽やかな香りと甘味を上手に調和させた、まるでデザートワインの様な仕上がりです。 240Kgの小仕込みで40%高精米の規格は鑑評会出品酒と同一、でもってこの価格は超お値打ち。 味もお値段も抜群です。 小さな仕込みゆえ当然本数も稀少。 新進気鋭の蔵元(杜氏兼代表)・小林忠彦氏の心意気、ぜひお試しを。
「ゆきの美人」は昨年・一昨年と二年連続で全国金賞を受賞しています。 特に昨年は金賞受賞酒232点のうち、純米酒での金賞は14点のみでした。 純米酒での金賞受賞がいかに難しいかが分かります。
※今期から出品酒と同様に火入れでの発売となります。

ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様 1800ml

メーカー:秋田醸造(株)
型番:0122-060-1800
価格:

5,184円 (税抜 4,800円)

購入数:

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在庫あり

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■ 商品説明

秋田の地酒 ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様。 極小仕込みで出品酒同一仕様、もはやデザートワイン。

■ 商品仕様

製品名ゆきの美人 純米大吟醸 出品仕様 1800ml 【秋田の地酒】
型番0122-060-1800
メーカー秋田醸造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:秋田県秋田市 ■造り:純米大吟醸 ■容量:1800ml ■価格(本体):4,800円
■原料米:美郷錦 秋田酒こまち ■精米歩合:40% ■使用酵母:6号酵母・明利系酵母
■日本酒度 +2 ■酸度 1.5 ■アルコール度 16%

【酒造年度:30BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:1月より】

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