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銀杏の葉が風に舞うイメージを描いた「木の葉ラベル」は、美郷錦の可能性・多様性を表現する「花」「田んぼ」「わき水」シリーズの最終アイテムとなります。 春霞を象徴する主力品種・美郷錦で仕込んだ低精白（精米歩合80％）の秋期限定品です。
低精白純米酒とはいえ、麹米は大吟醸並の50％精米という設計で、その絶妙な組み合わせというかバランス感は緻密に計算されたものなのでしょう。 含み香は清楚で控えめ、ひと口目のほのかな渋みが徐々に旨みに変化して、飲み飽きしない、自然で素朴なお米由来の味わいを表現しています。 旬の食材やお料理との相性も良さそうです。 冷やしてもいいですが、常温からぬる燗ほどでその真価が解りそうな旨酒です。 ぜひお試し下さい。
低精白純米酒とはいえ、麹米は大吟醸並の50％精米という設計で、その絶妙な組み合わせというかバランス感は緻密に計算されたものなのでしょう。 含み香は清楚で控えめ、ひと口目のほのかな渋みが徐々に旨みに変化して、飲み飽きしない、自然で素朴なお米由来の味わいを表現しています。 旬の食材やお料理との相性も良さそうです。 冷やしてもいいですが、常温からぬる燗ほどでその真価が解りそうな旨酒です。 ぜひお試し下さい。
商品説明
秋田の地酒 春霞 木の葉ラベル 美郷錦 80。 主力米・美郷錦80％精米で仕込んだ限定酒。 秋の味覚とともに。
商品仕様
| 製品名: | 春霞 木の葉ラベル 美郷錦 80 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0118-25-1800 |
| メーカー: | (名)栗林酒造店 |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県仙北市
■造り：純米酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：2,500円
■原料米：美郷錦
■精米歩合：50％ 80％
■使用酵母：KA-401（熊本酵母）
■日本酒度：＋2.5
■酸度：1.8
■アルコール度：16％
【酒造年度：R4BY】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：10月より】
