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春霞 純米吟醸 生酒 六号酵母 1800ml

香りは穏やかで控え目、ゆったりとした旨みが淡雪のように舞っている印象です。 果実味が豊かなここ数年の春霞とは表情が異なり、確かに55%精米の純米吟醸造りですが、非常に穏やかな米の旨みがあり、全体的に優しい味わいにその美味しさを求めています。 協会9号酵母(KA)が主力の春霞にあって、この品は久々に六号酵母を使用した新アイテムですが、本家(新政)とは趣きが異なり、これは興味深いです。 同じ酒米を使用する「緑ラベル」(熊本酵母使用)や他の蔵元さんの六号酵母仕込みとの飲み比べもまた面白いかと。 ぜひお試し下さいませ。

春霞 純米吟醸 生酒 六号酵母 1800ml

メーカー:(名)栗林酒造店
型番:0118-18-1800
価格:

3,024円 (税抜 2,800円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 春霞 純米吟醸 生酒 六号酵母。 淡雪のような透き通る旨みと優しい味わい、春霞の六号酵母。

■ 商品仕様

製品名春霞 純米吟醸 生酒 六号酵母 1800ml 【秋田の地酒】
型番0118-18-1800
メーカー(名)栗林酒造店
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:秋田県仙北市 ■造り:純米吟醸生原酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,800円
■原料米:美郷錦 ■精米歩合:55% ■使用酵母:K-9(協会六号)
■日本酒度:−2.0 ■酸度:1.7 ■アルコール度:16%

【酒造年度:30BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:4月より】

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