春霞の基幹品「緑ラベル」の新酒バージョンで、最も力を注ぐ酒米「美郷錦」で仕込んだ、現在の春霞の出発点ともいえる一本です。
香りは穏やかで控え目、ゆったりとした旨みが隅々まで満ちている印象です。 果実味が豊かなここ数年の春霞とは表情が異なり、確かに50%精米の高精白な造りですが、微かに蜜を想わす米の旨みがあり、あくまで芳醇な味わい深い美味しさを求めています。
一口目は洋梨を想わす甘めのフルーツ感がさっと弾け、飲み進むとふくらみある清楚でソフトな旨味が全体を包み込んで、心地よい陶酔の世界へ誘ってくれます。 この生酒は極稀少品、お試しの価値は十分有りです。
香りは穏やかで控え目、ゆったりとした旨みが隅々まで満ちている印象です。 果実味が豊かなここ数年の春霞とは表情が異なり、確かに50%精米の高精白な造りですが、微かに蜜を想わす米の旨みがあり、あくまで芳醇な味わい深い美味しさを求めています。
一口目は洋梨を想わす甘めのフルーツ感がさっと弾け、飲み進むとふくらみある清楚でソフトな旨味が全体を包み込んで、心地よい陶酔の世界へ誘ってくれます。 この生酒は極稀少品、お試しの価値は十分有りです。
商品説明
秋田の地酒 春霞 緑ラベル 純米吟醸 生酒 美郷錦。 甘めのフルーツ感、ふくらみある清楚でソフトな旨味。
商品仕様
製品名: | 春霞 緑ラベル 純米吟醸 生酒 美郷錦 1800ml |
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型番: | 0118-080-1800 |
メーカー: | (名)栗林酒造店 |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県仙北市
■造り:純米吟醸生原酒
■容量:1800ml
■価格(本体):3,300円
■原料米:美郷錦
■精米歩合:50%
■使用酵母:熊本酵母 KA-4
■日本酒度:±0
■酸度:1.7
■アルコール度:16%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:2月より】