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まんさくの花 MK-X 純米吟醸 720ml

価格: ¥1,782 (税抜 ¥1,620)
メーカー: 日の丸醸造(株)
型番: 0116-12-720
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黒い瓶とラベルに大きな「X」の文字が印象的、毎年大好評の火入れ原酒です。 MKシリーズは比較的酸味のある酒質が特徴的ですが、白麹由来のクエン酸が程よく主張しています。 また掛米の日の丸米の特性もあり、酸味と旨味の複雑な絡み合いもお楽しみいただけます。
使用する酵母「X」は酢酸イソアミル系、パイナップルのようなシャープで爽やかな酸味が印象的です。 後味のキレが非常に良く、甘みが一瞬膨らんで消えていくイメージとのこと。 ワインとは異なる味ですが、ワインを連想される方もいるかもしれません。 普段のまんさくの花では味わえない面白さがあり、食中酒として少し冷やしてぐいぐいとお楽しみ頂けそうです。

商品説明

秋田の地酒 まんさくの花 MK-X 純米吟醸。 Mansaku-Kobo-projectX。 独自の酸味を持つ日本酒を目指して。

商品仕様

製品名: まんさくの花 MK-X 純米吟醸 720ml 【秋田の地酒】
型番: 0116-12-720
メーカー: 日の丸醸造(株)
外寸法: 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm
製品重量: 1100g

■産地:秋田県横手市 ■造り:純米吟醸原酒 ■容量:720ml ■価格(本体):1,620円
■原料米:山田錦 日の丸 ■精米歩合:55% ■使用酵母:まんさく自社酵母X
■日本酒度:-3.0 ■酸度:.2.2 ■アルコール度:15.8%

【酒造年度:R3BY】
【発送:常温便可】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:3月より】

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