「X・Y・Z」と続くまんさくMKシリーズの第三弾、ファイナルです。 普段と違うまんさくの花、いわば裏モノにあたる「MK」シリーズは、新たな味にチャレンジする隠し酒です。 基本的には自社酵母仕込みなのですが、今期このMK-Zには協会14号(金沢酵母)系を用いて、爽やかな酸味にその持ち味を出しています。 いちごや柑橘類を思わせる爽やかな酸味に仕上がっていて、軽さも感じる味わいで、残暑の季節でも楽しめそうです。 ※720mlのみ出荷
商品説明
秋田の地酒 まんさくの花 MK-Z 純米吟醸。 白麹由来のクエン酸と吟醸香、いちごや柑橘類を思わせる爽やかな酸味。
商品仕様
製品名: | まんさくの花 MK-Z 純米吟醸 720ml |
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型番: | 0116-122-720 |
メーカー: | 日の丸醸造(株) |
外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
製品重量: | 1200g |
■産地:秋田県横手市
■造り:純米吟醸原酒
■容量:720ml
■価格(本体):1,650円
■原料米:日の丸
■精米歩合:50%
■使用酵母:まんさく酵母Z(金沢系)
■日本酒度:±0
■酸度:2.2
■アルコール度:14.7%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:8月より】