一白水成冬期限定酒の代表格で、槽しぼりの純米吟醸生原酒です。 瓶詰め後、時間をほとんど置かずに出荷される純米吟醸しぼりたて生酒として、毎年ファンが待ちわびている新酒です。 「槽垂れ」の名は蔵元と親交の深い山形県「十四代」高木酒造さんの許可を頂いた呼称だそうです。 非常に透明感のある繊細な味わいで、清水が流れていくが如くの清らかさを感じます。 香りこそやや控え目ですが、やはり純米酒としてのボディと輪郭がくっきりとした印象。 甘味と酸味のバランスも良く、味のふくらみも穏やかで、上品な和食に良く合いそうです。 一白水成という名がそのまま酒姿になったかのような美酒です。
商品説明
秋田の地酒 一白水成 槽垂れ 純米吟醸生原酒。 透明感のある繊細な風味、清流の煌めきの如く。
商品仕様
製品名: | 一白水成 槽垂れ 純米吟醸生原酒 1800ml |
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型番: | 0123-010-1800 |
メーカー: | 福禄寿酒造(株) |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県五城目町
■造り:純米吟醸生原酒
■容量:1800ml
■価格(本体):3,209円
■原料米:美山錦
■精米歩合:50%
■使用酵母:こまち酵母
■日本酒度:+2
■酸度:1.4
■アルコール度:16%
【酒造年度:R6BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:11月から】