そのフェミニンなラベルの色使いと軽やかな風味で、女性にも大人気の春期限定酒「うきうき山本」です。 含み香にかすかな甘い花の香りが漂い、スッと消えていきます。 見た目はよくあるうすにごりですが、さすがビジュアル系のラベル、なるほど待ちわびた「うきうき」の春ですね。 秋田産のクラシック酵母「AK-1」と「R-5」との相性も良く、清々しく品の良い味わいになっています。 14%の低アルコールで飲み口はかなり軽快。 しかし飲み進むと、味のうすさではなく、その仕上がりには旨みをしっかり乗せた伸びやかさを感じることに気が付きます。 近年の白瀑の得意とする麹の持つ力強さが、飲みやすさと旨みを共存させて、春うららを小粋に演出しています。
商品説明
秋田の地酒 山本 うきうき 純米吟醸生酒。 かすかな甘い花の香り、旨みをしっかり乗せた伸びやかさ。
商品仕様
製品名: | 山本 うきうき 純米吟醸生酒 1800ml |
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型番: | 0120-18-1800 |
メーカー: | (株)山本酒造店 |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県八峰町
■造り:純米吟醸-生
■容量:1800ml
■価格(本体):3,255円
■原料米:吟の精
■精米歩合:55%
■使用酵母:R-5・AK-1
■日本酒度:+3
■酸度:1.5
■アルコール度:14.0%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:3月より】