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昨年、試験醸造酒として製造出荷された品が3月の限定酒として正式にデビューされました。 使用米は一穂積55％精米、酵母はコハク酸の生成が従来の酵母より少ない特殊な「IYAPU-5」です。 コハク酸は貝類に多く含まれる旨味成分ですが、同時にえぐみの元ともなる成分です。
「わくわく」は間もなく始まる新生活への期待を込めて名付けらました。 穏やかで透明感のある春酒らしい味わいと、胸の奥で小さく跳ねる希望の「わくわく感」を印象づけるラベルで、新しい季節のスタートをやさしく彩っています。
「わくわく」は間もなく始まる新生活への期待を込めて名付けらました。 穏やかで透明感のある春酒らしい味わいと、胸の奥で小さく跳ねる希望の「わくわく感」を印象づけるラベルで、新しい季節のスタートをやさしく彩っています。
商品説明
秋田の地酒 山本 わくわく 純米吟醸生原酒。 胸の奥で小さく跳ねる希望のフレーズ。レッツわくわく。
商品仕様
| 製品名: | 山本 わくわく 純米吟醸生原酒 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0120-46-720 |
| メーカー: | （株）山本酒造店 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：秋田県八峰町
■造り：純米吟醸生原酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,909円
■原料米：一穂積
■精米歩合：55％
■使用酵母：IYAPU-5
■日本酒度：--
■酸度：--
■アルコール度：15％
【酒造年度：R7BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：3月より】
