秋田の地酒と諸国の美酒、ご愛飲家納得の日本酒専門店。

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山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸 720ml

価格: ¥1,790 (税抜 ¥1,627)
メーカー: (株)山本酒造店
型番: 0120-24-720
数量:
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一般的に流通する山廃の酒というのは、お燗でも楽しめるのが慣例的ですが、敢えて「冷やして楽しむ山廃」をテーマに仕込んでいます。 乳酸よりもリンゴ酸やコハク酸を多く生成する手法で、確かに山廃のボディ感というよりも「爽快な酸味」の際立った現代的な味わいです。 きりりと冷やせば柑橘系のカクテルにも似て爽やかでフルーティ、非常に個性溢れる存在感を放っています。
その酒質設計の根幹となるのは「ロックとの相性の良さ」ということ。 氷が少し溶けても味が薄まることはなく、むしろ喉越しはスムーズになってこれはもう病みつきの旨さ。 果実味豊かでフレッシュで甘酸っぱい、全く新しい山廃の世界を存分にお楽しみ頂けます。

商品説明

秋田の地酒 山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸。 冷やして楽しむ山廃、酸味が際立つ病みつきの旨さ。

商品仕様

製品名: 山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸 720ml
型番: 0120-24-720
メーカー: (株)山本酒造店
外寸法: 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm
製品重量: 1100g

■産地:秋田県八峰町 ■造り:山廃純米吟醸 ■容量:720ml ■価格(本体):1,628円
■原料米:吟の精 ■精米歩合:55% ■使用酵母:協会1401号
■日本酒度:-- ■酸度:-- ■アルコール度:15%

【酒造年度:R4BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:7月より】

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