地元で契約栽培の「秋田酒こまち」を使用、小仕込みの冬期限定品です。 しぼりたてそのままの純米吟醸新酒を、成分無調整で瓶詰めしています。 今期はにごりの無い澄酒の状態で出荷されました。 確かに甘くはあるのですが、非常にフルーティで口当たりなめらか、そしてあざやかな酸味が舌を刺激し、グラスがすいすい進んでいきます。 淡雪の如く消えていく後味の良さもまた儚げで、なごりの情緒があっていいですね。 無ろ過の色合いが映える美しい透明瓶ですが、外部の光(蛍光灯や太陽光)に弱く変色しやすいので、必ず冷暗所にて保存願います。
商品説明
秋田の地酒 やまとしずく ユキノヤマト 純米吟醸生酒。 新雪の輝きのようなあざやかな香味のしぼりたて。
商品仕様
製品名: | やまとしずく ユキノヤマト 純米吟醸生酒 1800ml |
---|---|
型番: | 0105-910-720 |
メーカー: | 秋田清酒(株) 出羽鶴酒造(株) |
外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
製品重量: | 1100g |
■産地:秋田県大仙市
■造り:純米吟醸生
■容量:720ml
■価格(本体):1,500円
■原料米:秋田酒こまち
■精米歩合:55%
■使用酵母:UT-2(AKITA雪国酵母)
■日本酒度:--
■酸度:--
■アルコール度:16%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:冬期限定】