「翠玉」の無ろ過生原酒ですが、新酒のフレッシュ感よりも、熟した甘い果実の香りが漂う流麗なボリューム感が印象的です。 エメラルドの名の通り繊細な香りと、しっとりした旨味を秘めた宝石のような美酒です。 酒質は明らかに芳醇旨口のタイプですが、味わいに透明感があり、クリアで流麗、その甘みは粘度が無くサラリとして、清楚でしとやか、とにかく飲みやすいタッチです。 ふんわりと優しくひろがる上立ち香はマスカットやラムネを思わせ、含み香は甘み豊かなブドウのように、フローラルでエレガントな装い。 甘美な花の蜜のような印象も微かに感じます。 飲み手の記憶に永く残りそうな、派手さではない、艶やかな佇まいで全体を包み込んでいます。
商品説明
秋田の地酒 翠玉(すいぎょく) 純米吟醸 生酒。 熟した甘い果実の香りが漂う、流麗なボリューム感。
商品仕様
製品名: | 翠玉(すいぎょく) 純米吟醸 生酒 1800ml |
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型番: | 0110-500-1800 |
メーカー: | 両関酒造(株) |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県湯沢市
■造り:純米吟醸-生
■容量:1800ml
■価格(本体):3,350円
■原料米:秋田県産米
■精米歩合:50%
■使用酵母:非公開
■日本酒度:-6.3
■酸度:1.5
■アルコール度:16%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:1月から】