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花邑 純米酒 陸羽田 1800ml

まるでマンゴーか白桃の果汁のような熟したフルーツ香が一気に押しよせて、その甘美な酒姿に圧倒されそうです。 貴醸酒に近いかのようなとろみのある甘さですが、ジューシーな酸味がアクセントとなって、どこかデザートワインを想わす風味です。 さらさらとした上品な透明感と弾けるようなボリューム感との絶妙で不思議なバランス感覚を体験できます。 花邑シリーズの中では最もお手頃ですが、非常に滑らかでしっとりとした味のふくらみは、アル度15とは思えない濃醇さで飲み手を魅了してしまいます。 大吟醸ではなく55%精米の純米酒で、この風味を実現するところにこの純米酒の神髄を見ます。 出荷数もまた非常に僅少な上に、年二回の出荷とあって、なかなか口にできる機会はこれからも多くはなさそうです。
花邑(はなむら)は「十四代」蔵元・高木社長より異例の技術指導を受けて醸し出された稀少酒です。 しかし、そのことのみに価値があるのでは無く、その継承された技をより磨き上げ、独自のスタイルを確立すべきが今の両関の歩んでいる道かと思います。 今後の行方を多くのファンが注目しています。

花邑 純米酒 陸羽田 1800ml

メーカー:両関酒造(株)
型番:0110-33-1800
価格:

2,894円 (税抜 2,680円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 花邑 純米酒 陸羽田。 熟した甘い果実の香り、濃醇旨口で魅了する至極の美酒。

■ 商品仕様

製品名花邑 純米酒 陸羽田 1800ml 【秋田の地酒】
型番0110-33-1800
メーカー両関酒造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:秋田県湯沢市 ■造り:純米酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,680円
■原料米:陸羽田 ■精米歩合:55% ■使用酵母:非公開
■日本酒度:-3.3 ■酸度:1.2 ■アルコール度:15%

【酒造年度:30BY】
【保存:要冷蔵】
【発売:限定出荷】

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