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秋田酒こまちの純米吟醸を無圧で搾り、その生酒をそのまま槽場で直接瓶詰めしました。 搾った酒が空気に触れる時間が限りなく短時間なため、酒蔵で搾った直後に味わえる「爽やかなガス感」を感じます。 このピチピチしたガス感が「直汲み」の特長であり醍醐味で、搾りたて特有のほのかな渋味も上手に爽快な甘味に変えてしまう演出家でもあります。
一般的にガスの残る日本酒は、開栓後の酒質の変化がより速く進みます。 グラスに注いで少々時間を置くと「つぼみがふくらむ」ような粋な感覚を味わえます。 ぜひお試し下さい。 詰めの作業が特殊なため、本数はごく僅かしかとれない限定出荷品です。 お早めにどうぞ。
一般的にガスの残る日本酒は、開栓後の酒質の変化がより速く進みます。 グラスに注いで少々時間を置くと「つぼみがふくらむ」ような粋な感覚を味わえます。 ぜひお試し下さい。 詰めの作業が特殊なため、本数はごく僅かしかとれない限定出荷品です。 お早めにどうぞ。
商品説明
秋田の地酒 角右衛門 超速即詰 純米吟醸生原酒。 酒蔵で搾った直後に味わえる、爽やかなガス感。
商品仕様
| 製品名: | 角右衛門 超速即詰 純米吟醸生原酒 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0121-46-1800 |
| メーカー: | （株）木村酒造 |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県湯沢市
■造り：純米吟醸生原酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：3,546円
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：55％
■使用酵母：協会1801号
■日本酒度：＋2.5
■酸度：1.5
■アルコール度：16.5％
【酒造年度：R7BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：1月より】
