福小町の貴醸酒は非常にリッチな仕様です。 貴醸酒は留仕込み(三段目)の際に仕込み水の代わりに純米酒を使うのが一般的ですが、木村酒造では何と純米大吟醸を贅沢にも使用して、より上品で滑らかな口当たりとリッチな余韻を表現しています。 さらにアルコール度数も13度台にして、エキス分が多く熟したあんずやプラムのような果実系の香りと濃醇でまろやかな甘みやコクが一体となって、柔らかな酸味とともに口中で深い味わいを奏でます。 食前酒や食後のデザート酒にもおすすめです。 ※270mlも有り。
商品説明
秋田の地酒 福小町 貴醸酒。 純米大吟醸を使用したリッチな貴醸酒。 完熟果実のような芳醇極甘口。
商品仕様
製品名: | 福小町 貴醸酒 720ml |
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型番: | 0121-260-720 |
メーカー: | (株)木村酒造 |
外寸法: | 幅83mm × 奥行83mm × 高さ275mm |
製品重量: | 1200g |
■産地:秋田県湯沢市
■造り:貴醸酒
■容量:720ml
■価格(本体):2,000円
■原料米:秋田酒こまち
■精米歩合:55%
■使用酵母:秋田酵母No.12
■日本酒度:-36
■酸度:2.3
■アルコール度:13.5%
【酒造年度:R4BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:10月から】