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兵庫産山田錦50％精米（全量）で仕込んだ純米吟醸で、蔵元の定番中の定番です。 日本酒のイメージが変わりそうな、独特のバナナの様な上品で甘い香りが印象的です。 酸が低く、すっきり軽快で爽やかな静岡タイプを地でいくような酒質で、銘譲地静岡の一時代を築いた牽引役の一つとも評されています。 純米らしい甘みはありますが、厚みや重さは無く、その分ふくらみのある丸く美しい風味で杯が進みます。 通年品ながらこのクオリティの高さは、日本酒ファンにはうれしい限りです。 まさに正雪吟醸酒の代表格です。
商品説明
静岡の地酒 正雪 純米吟醸。 すっきり軽快で爽やか、上品な甘い果実香が印象的な美酒。
商品仕様
| 製品名: | 正雪 純米吟醸 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0263-11-720 |
| メーカー: | (株)神沢川酒造場 |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：静岡県静岡市
■造り：純米吟醸
■容量：720ml
■価格（本体）：1,500円
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％
■使用酵母：自社培養
■日本酒度：＋2
■酸度：1.2
■アルコール度：15％
【酒造年度：通年品につき要確認】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：基本通年】
