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特別純米酒の最良部分“中垂れ＝中汲み”のみを汲み上げ、一回火入れにて瓶詰めしたフレッシュ感溢れる純米酒です。 第一印象はやや辛口でシャープ、キレが良く飲み飽きのしないお手本のような食中酒です。 爽やかな香りと果実系の酸味、そして透明感のあるクリアな味わいが絶妙のバランスで仕上がっています。 さすが漁港石巻の地酒、特に生牡蠣や生ホタテとの相性が良さそうです。
商品説明
宮城の地酒 墨廼江 特別純米酒 中汲み。 中垂れのみを汲み上げた、フレッシュ感溢れる純米酒。
商品仕様
| 製品名: | 墨廼江 特別純米酒 中汲み 720ml |
|---|---|
| 型番: | 0210-05-720 |
| メーカー: | 墨廼江酒造（株） |
| 外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
| 製品重量: | 1200g |
■産地：宮城県石巻市
■造り：特別純米酒
■容量：720ml
■価格（本体）：1,350円
■原料米：五百万石
■精米歩合：60％
■使用酵母：宮城酵母
■日本酒度：＋5
■酸度：1.8
■アルコール度：16.6％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：2月より】
