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蔵元の経営理念の一つ「需要を創造する」の精神でチャレンジした、山形産・出羽の里33％精米、日本酒度＋15～＋18の超辛口大吟醸、まさに新境地です。 彩り艶やかな虹色ラベルに思わず釘付け、そのスペックとさらにはお手頃価格に、目が点になる気分です。 数十年来、味の基本にしている優良清酒酵母である小川酵母（10号）と共に歩み続けた亀の井酒造、その信念と軸足のぶれない秀作です。
フルーティな香りがいかにも「くどき上手」ですが、心地よい辛さが味を締め、スパッと切れてゆく後味が何とも爽快です。 旨味と辛み、日本酒の相反する要素を見事に融合させた超辛口大吟醸です。
フルーティな香りがいかにも「くどき上手」ですが、心地よい辛さが味を締め、スパッと切れてゆく後味が何とも爽快です。 旨味と辛み、日本酒の相反する要素を見事に融合させた超辛口大吟醸です。
商品説明
山形の地酒 虹色ばくれん 超辛口大吟醸 33％。 新境地、超辛口大吟醸。 彩り艶やか、虹色のばくれん。
商品仕様
| 製品名: | 虹色ばくれん 超辛口大吟醸 33％ 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0201-23-1800 |
| メーカー: | 亀の井酒造（株） |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：山形県鶴岡市
■造り：大吟醸
■容量：1800ml
■価格（本体）：2,800円
■原料米：出羽の里（山形県羽黒産）
■精米歩合：33％
■使用酵母：小川10号
■日本酒度：＋15.0前後
■酸度：1.2
■アルコール度：17.3％前後
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便推奨】
【保存：要冷蔵】
【発売：7月より】
