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精米歩合80％、つまり米を磨かないで仕込んだ純米酒で、その分抑えたコストで2,000円（税別）の価格を実現しました。 昨今注目度も高い低精白純米酒の先駆的存在です。 当店の中でも非常にコストパフォーマンスの高い品で、発売当初より「純米酒でも気軽に買える価格」で人気があります。 予想に反し雑味は極めて少なく米の旨味は十分、純米酒としてのふくらみも備えた文句無しの美味しさです。
使用する「秋田酒こまち」は天の戸にあっては純米大吟醸35％などの出品酒の原料米でもあり、蔵の主力ともいえる酒米です。 低精白の日本酒は粗悪でマズイという概念を根底からくつがえす、誰もが認める好酒です。
使用する「秋田酒こまち」は天の戸にあっては純米大吟醸35％などの出品酒の原料米でもあり、蔵の主力ともいえる酒米です。 低精白の日本酒は粗悪でマズイという概念を根底からくつがえす、誰もが認める好酒です。
商品説明
秋田の地酒 天の戸 美稲八〇 純米酒。 低精白純米酒の先駆的存在。 芳醇さとキレが両立。
商品仕様
| 製品名: | 天の戸 美稲八〇 純米酒 1800ml 【秋田の地酒】 |
|---|---|
| 型番: | 0115-12-1800 |
| メーカー: | 浅舞酒造(株) |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県横手市
■造り：純米酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：2,000円
■原料米：秋田酒こまち
■精米歩合：80％
■使用酵母：AK-1（秋田流花酵母）
■日本酒度：＋3
■酸度：2.0
■アルコール度：15％
【酒造年度：R1BY】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：基本通年】
