口に含んだ時の弾けるガス感は「あれ、これは新酒かな」とも思えるほど、爽快で新鮮な印象ですが、新酒ではなく熟成酒であることにおどろきも感じます。 雑味が無くクリアでジューシー、しかしスパークリングとまではいかない極めて微発泡な味わいはむしろ繊細で優美に思えてきます。 どこかクリスマスをイメージしたような名前とラベルですが、肩張りの「冬ひや酒」というサブタイトルとのアンバランスなところがご愛嬌でしょうか。(笑) 年末の宴席やパーティなどでは場を盛り立てるのに大いにお役に立ちそうな一本かもです。 ちなみに活性酒ではないので「開栓時要注意」のご心配はありません。 ここ最近の刈穂、まさに変幻自在ですね。
商品説明
秋田の地酒 刈穂 シルキースノー 純米酒。 年末の宴席を盛り上げそうな、微かに弾ける「冬冷や酒」。
商品仕様
| 製品名: | 刈穂 シルキースノー 純米酒 1800ml 【秋田の地酒】 |
|---|---|
| 型番: | 0105-23-1800 |
| メーカー: | 秋田清酒(株) 刈穂酒造(株) |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県大仙市
■造り:純米吟醸
■容量:1800ml
■価格(本体):2,800円
■原料米:秋田酒こまち
■精米歩合:55%
■使用酵母:秋田酵母No.12
■日本酒度:+2
■酸度:1.8
■アルコール度:16%
【酒造年度:27BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:11月から】







