マイページ
カート
秀よし蔵元（鈴木酒造店）のお嬢さん（鈴木結美子さん）が手がけたお酒です。 二期目の造りとなるこの純米生酒は、仕込みは酒母タンクのような極めて小さな仕込みでその生成量も極少量ですが、美山錦を使用し甘みを残しつつも酵母特有の酸ですっきりと仕上がりました。 華やかな香りが立つ自社酵母の「ほしの酵母」を試験的に使用しています。 ラベルは日々成長していく女の子をイメージしてデザインされました。 蔵元の将来を見据えて、現在は試行錯誤の連続だそうですが、その心意気と歩みを見守っていきたいものです。
商品説明
秋田の地酒 秀よし 純米酒 生酒 hideko。 蔵元の娘さんが造った、旨味いっぱいのチャレンジ酒。
商品仕様
| 製品名: | 秀よし 純米酒 生酒 hideko 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0113-05-1800 |
| メーカー: | (名)鈴木酒造店 |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：秋田県仙北市
■造り：純米生原酒
■容量：1800ml
■価格（本体）：3,300円
■原料米：美山錦
■精米歩合：60％
■使用酵母：ほしの酵母
■日本酒度：＋4
■酸度：1.8
■アルコール度：16％
【酒造年度：R5BY】
【発送：クール便】
【保存：要冷蔵】
【発売：4月より】
