確かに秋上がりの熟成感も出しつつ、その風味は比較的ライトでスムーズに感じます。 ボディよりもクリアで滑らかさが印象に残るひやおろしです。 秋上がりのイメージをいい意味で裏切るかのような軽快さ、吟醸香もほのかで味わいに雑味が無く、全体的に主張は控え目です。 豊かな秋の味覚を上品な酸味で引き立ててくれるようなさり気ない存在感を持っています。
商品説明
秋田の地酒 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし。 クリアで滑らか、秋の味覚を引き立てるなさり気ない存在感。
商品仕様
製品名: | 雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 720ml |
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型番: | 0111-330-720 |
メーカー: | (株)齋弥酒造店 |
外寸法: | 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm |
製品重量: | 1100g |
■産地:秋田県由利本荘市
■造り:純米吟醸
■容量:720ml
■価格(本体):1,650円
■原料米:山田錦 秋田酒こまち
■精米歩合:55%
■使用酵母:蔵内保存
■日本酒度:--
■酸度:--
■アルコール度:15%
【酒造年度:R5BY】
【発送:常温便可】
【保存:冷暗所】
【発売:秋期限定】
お客様の声
ikeyan様 | 投稿日:2022年09月19日 |
おすすめ度:
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マスカットや若いメロンのようなフルーティーさ。
滑らかな口当りと程良く熟成された旨味が心地良い味わいでした。 同時にシャープな酸味も感じ、 キレの良いスッキリとした後口でした。 美味しかったです! 池田 |