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数ある「雄町」の純米吟醸にあって、おそらく瀧自慢はかなりハイクラスかと思われます。 柔らかな吟醸の含み香を漂わせ、口当たりは軽く、まったりとした雄町米の旨味が広がります。 定番の純米吟醸（山田錦麹仕込み）と比べ、円やかでふくらみのあるタイプで、バランスのとれた上品なやさしい味わいです。 軽くお燗にした時の美味しさはこれまた格別です。 どの温度でも存分にお楽しみ頂ける、万能タイプと言えるでしょう。 全国の雄町米を使用した日本酒が一同に結集した「2012年雄町サミット」では、見事優等賞を受賞しています。
※パーカーポイント90点
※パーカーポイント90点
商品説明
三重の地酒 瀧自慢 純米吟醸 備前雄町。 雄町の個性を、やさしく上品な味わいに仕上げた旨酒。
商品仕様
| 製品名: | 瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 1800ml |
|---|---|
| 型番: | 0280-16-1800 |
| メーカー: | 瀧自慢酒造(株) |
| 外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：三重県名張市
■造り：純米吟醸
■容量：1800ml
■価格（本体）：3,500円
■原料米：備前雄町
■精米歩合：50％
■使用酵母：三重酵母 MK-1,3系
■日本酒度：＋2
■酸度：1.2
■アルコール度：16％
【酒造年度：R4BY】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：限定出荷】
