細身でスマート、かつ柔らかさを併せ持つ酒質が得られる出羽燦々の特性を生かした「夏向けのすっきりと味わえる純米吟醸」です。 淡いブルーボトルとラベルが清涼感を演出して、爽やかにお飲み頂ける香味を念頭に仕上げています。 生酒を冷たいまま瓶詰めし、湯煎瓶燗をした一回火入れの品で、瑞々しい香味を残しています。 夏酒とは言え、本格的な純米吟醸としての味わいを失わないよう、加水は通常品同様に16度に設定され、味のうすさは感じません。 表記はありませんが、麓井お得意の「生もと仕込み」なのですが、その酸味はあくまで穏やかで、涼風の如くさらりとキレていきます。 吟醸香が過剰にならず、夏酒らしい舌触りの滑らかさと喉越しの良さを、麓井流で表現した「涼」なる限定酒です。
商品説明
山形の地酒 フモトヰ 夏純吟 純米吟醸。 涼風の如くさらりとキレる、瑞々しい夏向け爽酒。
商品仕様
製品名: | フモトヰ 夏純吟 純米吟醸 1800ml |
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型番: | 0203-06-1800 |
メーカー: | 麓井酒造(株) |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:山形県八幡町
■造り:純米吟醸
■容量:1800ml
■価格(本体):2,900円
■原料米:出羽燦々
■精米歩合:55%
■使用酵母:山形酵母
■日本酒度:+2
■酸度:1.6
■アルコール度:16%
【酒造年度:R5BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:夏期限定】