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太平山 別誂 純米吟醸生原酒 秋田酒こまち 720ml

「酒は天下の太平山」ーーー。 普通酒全盛の頃からのキャッチフレーズを現代の限定酒にそのまま使用、何故かしら斬新に感じられます。 以前は「太平山 別誂 澄月」という酒名でしたが、その出荷ルートは特定化されたまま今期よりリニューアルされました。 限定流通品は別銘柄でブランドを確立していくのが主流ですが、この品は「太平山」の名をラベルの片隅に記しています。 その主銘柄へのこだわりと愛着の念、しっかり受け止めてみたいと思います。
パンチが効いた直詰めのフレッシュなガス感が強いインパクトを与えますが、その後に続く「旨み・甘味」が非常に印象的で、モダンでありながら純米吟醸としての米の存在感はしっかりと主張しています。 フルーティな酸味を感じさせる香りが控え目に立ち、キレ良く飲み飽きせず、軽くなく重くもなく、直感的にすんなりと馴染みやすい味わいでしょうか。 かつて秋田の五大銘柄の一つでもあったこの伝統の蔵元は、「秋田流生もと」発祥の技術を土台とし、まだまだ歩みを止めていないようです。 往時のファンにもうれしいこの新生「太平山 別誂」、ぜひお試し頂きたい手造り感に満ちた限定出荷品です。

太平山 別誂 純米吟醸生原酒 秋田酒こまち 720ml

メーカー:小玉醸造(株) 
型番:0108-130-720
価格:

1,650円 (税抜 1,500円)

購入数:

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■ 商品説明

秋田の地酒 太平山 別誂 純米吟醸生原酒 秋田酒こまち。 フレッシュなガス感と上品な旨み、酒は天下の太平山。

■ 商品仕様

製品名太平山 別誂 純米吟醸生原酒 秋田酒こまち 1800ml 【秋田の地酒】
型番0108-130-720
メーカー小玉醸造(株) 
外寸法 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm
製品重量1100g

■産地:秋田県潟上市 ■造り:純米吟醸生原酒 ■容量:720ml ■価格(本体):1,500円
■原料米:秋田酒こまち ■精米歩合:55% ■使用酵母:自社酵母
■日本酒度:-4.3 ■酸度:1.4 ■アルコール度:17%

【酒造年度:R1BY】
【発送:クール便】
【保存:要冷蔵】
【発売:3月より】

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