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出羽鶴 MAPLE メイプル 純米大吟醸 720ml

価格: ¥1,980 (税抜 ¥1,800)
メーカー: 秋田清酒(株) 出羽鶴酒造(株)
型番: 0105-101-720
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日本の味覚が豊富に揃う秋から初冬に向け、ひやおろしよりも深くあざやな味わいを目指した純米大吟醸です。 燃えるような多彩色で森を彩る紅葉を思わせるような美しい酒姿に仕上げ、冷やしてもいいですが、むしろ常温に近い温度(10~15℃)でさらに多様な旨味が広がるような感覚です。 ラベルに表示の「J.D.G」は、Junmai-Dai-Ginjoの略とのこと。 これからの海外拡大を見据えた表記でしょうか。 何ともシンプルですが、少しかっこいいです。
全量山田錦使用・50%精米の純米大吟醸。 協会酵母・1901号の特性(酢酸イソアミルを多く生成)が良く出ていて、果実香は穏やかで繊細、味わいはキメ細かくかつ凝縮されて、しっとりした甘みが余韻となって続く秋らしい旨酒です。 このラベルどこかの国旗にも似てるような。 そうそう自然豊かなカナダは楓(メイプル)の紅葉もまたすばらしいのです。

商品説明

出羽鶴 MAPLE メイプル 純米大吟醸。 美しく燃える森。 深くあざやな味わいの秋酒。

商品仕様

製品名: 出羽鶴 MAPLE メイプル 純米大吟醸 1800ml
型番: 0105-101-720
メーカー: 秋田清酒(株) 出羽鶴酒造(株)
外寸法: 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm
製品重量: 1100g

■産地:秋田県大仙市 ■造り:純米大吟醸 ■容量:720ml ■価格(本体):1,800円
■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■使用酵母:1901号
■日本酒度:+2 ■酸度:1.7 ■アルコール度:16%

【酒造年度:R4BY】
【発送:常温便可】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:10月から】

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