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まんさくの花 杜氏選抜ピンク 純米吟醸生原酒 720ml

「杜氏選抜」シリーズは、杜氏が選んだお薦めの搾りたて原酒を、自ら監修のもと瓶詰めを行い、手書きラベルで発売する限定酒です。 ピンクの用紙に分析値のみが書かれた極めてシンプルなラベルで、酒好きの心をくすぐります。 氷温貯蔵でひと夏を超えた熟成生原酒ですが、ほどよい丸みを帯び、いかにも秋上がりらしい旨味がふわりと広がります。 香り控え目な味吟醸ですが、香りはやや酢酸イソアミルの系統、小刻みに表れる酸味がその印象を一層引き立てて、甘美でしっとりした豊かなボディを形成しています。
毎年原料米やその使用比率が変わり(今期は秋田酒こまち100%)、試行錯誤しながらより完成された美味しさを目指しているようです。 デビュー当初から安すぎると言われて今日まで、季節ごと出荷されるまんさく限定酒の中でも、特に人気の高い「杜氏選抜ピンクラベル」です。 蔵元では発売と同時にほぼ即完売の稀少酒、ぜひお試し下さいませ。

まんさくの花 杜氏選抜ピンク 純米吟醸生原酒 720ml

メーカー:日の丸醸造(株)
型番:0116-21-720
価格:

1,447円 (税抜 1,340円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 まんさくの花 杜氏選抜ピンク 純米吟醸生原酒。 甘美でしっとりな生熟成、ふわりと広がるやさしい旨み。

■ 商品仕様

製品名まんさくの花 杜氏選抜ピンク 純米吟醸生原酒 720ml 【秋田の地酒】
型番0116-21-720
メーカー日の丸醸造(株)
外寸法 幅83mm × 奥行83mm × 高さ275mm
製品重量1100g

■産地:秋田県横手市 ■造り:純米吟醸生原酒 ■容量:720ml ■価格(本体):1,340円
■原料米:秋田酒こまち ■精米歩合:55% ■使用酵母:K-1001号
■日本酒度:+3.5 ■酸度:1.6 ■アルコール度:16.8%

【酒造年度:28BY】
【発送:クール】
【保存:要冷蔵】
【発売:10月より】

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