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米の旨味を充分に引き出す、独自の山廃酒母造りで醸された純米吟醸酒で、天狗舞の看板商品ともいえるお酒です。 芳醇で重厚な揺るぎない土台に、洗練されたモダンな旨さが佇んでいるようなバランスの良さを感じます。 山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味は、長年全国の地酒ファンに愛されてきました。 濃厚な味のお料理とともにお楽しみいただける力強さを兼ね備えています。 熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。
商品説明
石川の地酒 天狗舞 山廃純米大吟醸。 山廃仕込みによる芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味。
商品仕様
| 製品名: | 天狗舞 山廃純米大吟醸 1800ml 【石川の地酒】 |
|---|---|
| 型番: | 0240-06-1800 |
| メーカー: | (株)車田酒造 |
| 製品重量: | 2800g |
■産地：石川県白山市
■造り：山廃純米大吟醸
■容量：1800ml
■価格（本体）：5,000円
■原料米：山田錦（兵庫産特A）
■精米歩合：45％
■使用酵母：協会9号
■日本酒度：＋4
■酸度：1.6
■アルコール度：15-16％
【酒造年度：通年品につき要確認】
【発送：常温便可】
【保存：冷蔵推奨】
【発売：通年】
【化粧箱：有り】
