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雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 1800ml

ほのかな乳酸系の立ち香ですが、山廃臭のような重厚さは無く、口に含めばヨーグルトのような親しみやすい味わいです。 米の旨味は確かに存在していますが、全面に押し出してくるような強い主張ではなく、後からじわじわとゆっくり表れてきます。  山廃仕込みの酸の高さが、のど越しにキレを生み出していて、思いのほかシャープな印象を受けます。 少し温めて試してみると、味には芳醇さと厚みが加わって、どこかシルキーなタッチに変化していくのを感じます。 秋の食卓の味覚と共に、常温からぬる燗でどうぞ。

雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 1800ml

メーカー:(株)齋弥酒造店
型番:0111-370-1800
価格:

2,484円 (税抜 2,300円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし。 穏やかで落ち着いた香り、キレよくまろやかな味わい。

■ 商品仕様

製品名雪の茅舎 山廃純米 ひやおろし 1800ml 【秋田の地酒】
型番0111-370-1800
メーカー(株)齋弥酒造店
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:秋田県由利本荘市 ■造り:山廃純米酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,300円
■原料米:山田錦 ひとめぼれ ■精米歩合:65% ■使用酵母:蔵内保存
■日本酒度:+1.0 ■酸度:1.7 ■アルコール度:15.6%

【酒造年度:29BY】
【発送:常温便可】
【保存:冷暗所】
【発売:9月から】

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