太平山純米酒の基幹品「純米秋田生酛」の原酒を無圧取りし、無ろ過生の状態で瓶詰めしたこだわりの品です。 まさに出来たて、搾りたての味わいが楽しめる旬の限定酒です。 K17号酵母は高香気生産性があり、含み香には酢イソ系とカプエチ系が同居したような華やかな印象を受けます。 ガス感もあり、口に含んだ瞬間の躍動的で新鮮な味わいが魅力で、開栓後はできるだけ早めに飲んで頂きたくお願い申し上げます。 この品のような無圧取りの手法では、一回の上槽から採取できる本数は僅少で限りがあります。(1800mlで390本 720mlで540本)
商品説明
秋田の地酒 太平山 別誂 生もと純米無ろ過生酒。 出来たて搾りたて、生もと純米生原酒の無圧取り。
商品仕様
製品名: | 太平山 別誂 生もと純米無ろ過生酒 1800ml 【秋田の地酒】 |
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型番: | 0108-150-1800 |
メーカー: | 小玉醸造(株) |
外寸法: | 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm |
製品重量: | 2800g |
■産地:秋田県潟上市
■造り:純米生原酒
■容量:1800ml
■価格(本体):2,800円
■原料米:美山錦
■精米歩合:59%
■使用酵母:K-1701号
■日本酒度:+3.7
■酸度:2.0
■アルコール度:18%
【酒造年度:R3BY】
【発送:クール便推奨】※6月~9月はクール便推奨
【保存:要冷蔵】
【発売:11月より】