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飛良泉 山廃純米 槽掛け中取り生酒 1800ml

飛良泉の中では稀少な無ろ過生原酒の限定品です。 定番の「飛良泉 山廃純米酒」が大型圧搾機(ヤブタ)で搾るのに対して、昔ながらの酒槽(ふね)で丁寧に搾りその最良部分(=中取り)のみを本生で瓶詰しました。  山廃独特の乳酸系の沸き立つような若い香りを伴い、きわだった酸味が個性的です。 鮮やかな山吹色を有し、濃醇でキレのある洗練された旨味がたっぷりの生原酒です。

飛良泉 山廃純米 槽掛け中取り生酒 1800ml

メーカー:(株)飛良泉本舗
型番:0104-10-1800
価格:

3,078円 (税抜 2,850円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 飛良泉 山廃純米槽掛け中取り生。 山廃独特の乳酸系の香りと際立つ酸味、キレ良い濃醇生酒。

■ 商品仕様

製品名飛良泉 山廃純米槽掛け中取り生 1800ml 【秋田の地酒】
型番0104-10-1800
メーカー(株)飛良泉本舗
製品重量2800g

■産地:秋田県にかほ市 ■造り:山廃純米生原酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,850円
■原料米:美山錦 ■精米歩合:60% ■使用酵母:協会7号
■日本酒度:±0 ■酸度:2.7 ■アルコール度:17%

【酒造年度:29BY】
【発送:クール便推奨】
【保存:要冷蔵】
【発売:基本通年】

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