無圧の中取り新酒をそのままビン詰めしました。 立ち香は穏やかながら、口に含むとふわりと含み香が広がり、きれいでしっかりとした酸味が味わい深い酒へと変化させます。 冬場タンク4本しか仕込まないとても小さな蔵元で、そのタンクごとに酒を四種商品化します。 仕込み水は県内一軟水とされる県央山間部へ往復二時間かけて汲み出しに行くという根性です。
1800ml：
2,600円［税込］2,447円（本体）
0 1 2 3 4 5 6 本
720ml：
1,400円［税込］1,334円（本体）