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弘前市のリンゴ農家・三上勝さんが作る「ふじ」をそのまま搾った100％果汁。もともと三上家の自家用だったジュースを、商品化して頂いた直接依頼品です。
他のリンゴジュースに比べ味が濃いのは、収穫し、窒素ガスの冷蔵庫から出して約2週間蔵で寝かし、水分が抜けてから搾るからです。100%アップルジュースは、平均で1リットル約4個半のリンゴですが、「三上家のリンゴジュース」は約6個半のリンゴを使用してます。
保存料（ビタミンC）などを一切使用しない、無添加・加水無し・加糖無しですので、小さなお子様でも安心して飲んで頂けます。
《無化学肥料・減農薬栽培》
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