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くどき上手 純米吟醸 酒未来 1800ml

酒未来は「十四代」蔵元高木酒造が18年の歳月をかけ開発し、「龍の落とし子」と兄弟系統に当たる酒米で、亀の井酒造の高い技術によって見事に開花しました。 山田錦の交配種(孫)で酒造適性は高く、再現性も十分備わっているとも評され、そのバランス良さと安定感は抜群です。 やや甘めの華やいだ香りと、巾のある豊かな味わいが爽やかに口中に拡がります。
銘譲蔵「くどき上手」をして、畏敬の酒米と言わしめた酒未来。 高木酒造と親交の深い先鋭的な蔵元に配布され、現在では全国10社前後の酒蔵(秋田では一白水成)がその酒質を競い合って賑やかです。 その名の如く日本酒の未来を見据るかのようです。
■誠に恐れ入りますが、お一人様1本限定とさせて頂きます■

くどき上手 純米吟醸 酒未来 1800ml

メーカー:亀の井酒造(株)
型番:0201-09-1800
価格:

2,916円 (税抜 2,700円)

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■ 商品説明

山形の地酒 くどき上手 純米吟醸 酒未来。 十四代から託された酒米「酒未来」。日本酒の未来を見据える如く。

■ 商品仕様

製品名くどき上手 純米吟醸 酒未来 1800ml 【山形の地酒】
型番0201-09-1800
メーカー亀の井酒造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:山形県鶴岡市 ■造り:純米吟醸 ■容量:1800ml ■価格(本体):2,700円
■原料米:酒未来 ■精米歩合:50% ■使用酵母:小川10号
■日本酒度:-.1.0 ■酸度:1.3 ■アルコール度:17%

【酒造年度:28BY】
【発送:常温便可】※6月〜9月はクール便推奨
【保存:冷蔵推奨】
【発売:5月より】

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