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出羽桜 桜花吟醸 山田錦 1800ml

1980年発売の桜花吟醸酒が某日本酒専門誌の人気銘柄ランキング(吟醸酒部門)で、12年連続一位に輝いた記念として、特別に仕込んだ山田錦100%使用のプレミアム版です。 現在は出羽桜の秋期限定酒として年に一度出荷されています。 桜花吟醸特有の華やかな香りと爽やかさに、山田錦の奥行きある旨味がさりげなく備わっています。 火入れは一本ずつお燗の要領で瓶火入れし、秋の出荷まで貯蔵熟成されます。 味わいはやや辛口で軽快、含み香こそ桜花吟醸よりも控え目ですが、その全体のバランスの良さは秀逸で、酸・旨・甘・柔・爽が溶け合ったような美味しさです。 かつて吟醸酒ブームを切り開いた桜花吟醸、今なお愛され続ける「桜花」らしい品格ある奥深い味わいは、酒米の王者「山田錦」が彩っています。

出羽桜 桜花吟醸 山田錦 1800ml

メーカー:出羽桜酒造(株)
型番:0200-09-1800
価格:

3,240円 (税抜 3,000円)

購入数:

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■ 商品説明

山形の地酒 出羽桜 桜花吟醸 山田錦。 酒米の王者・山田錦が彩る、桜花吟醸のプレミアム品。

■ 商品仕様

製品名出羽桜 桜花吟醸 山田錦 1800ml 【山形の地酒】
型番0200-09-1800
メーカー出羽桜酒造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:山形県天童市 ■造り:吟醸酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):3,000円
■原料米:山田錦 ■精米歩合:50% ■使用酵母:小川酵母
■日本酒度:+5 ■酸度:1.4 ■アルコール度:16-17%

【酒造年度:28BY】
【発送:常温便可】
【保存:冷蔵推奨】
【発売:9月から】

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