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まんさくの花 特別純米 ひやおろし 720ml

吟醸レベルまで磨き上げた米で仕込み、生詰め(瓶燗火入れ)し、ひと夏じっくりと熟成させた旨味豊かでやさしい味わいの「吟造り」特別純米酒です。 まず口に含むと今風のフレッシュでフルーティな風味ではなく、非常に穏やかで落ち着いた印象、ひやおろしの熟成感よりもむしろさっぱり感のある澄んだ旨みです。 品温が低めだと甘みは弱めで程良い辛みが味のベースとなっていますが、少しずつ温度が常温に近づくに従い、ほのかに吟香がさらりと漂い、旨みが徐々にふくらんで甘味になっていく感覚を覚えます。 月を愛で、虫の音を聞きながら・・・。 そんな風景に良く似合いそうな秋酒です。

まんさくの花 特別純米 ひやおろし 720ml

メーカー:日の丸醸造(株)
型番:0116-09-720
価格:

1,393円 (税抜 1,290円)

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■ 商品説明

秋田の地酒 まんさくの花 特別純米 ひやおろし。 月を愛で、虫の音を聞きながら・・・。吟香ほのかな秋酒。

■ 商品仕様

製品名まんさくの花 特別純米 ひやおろし 720ml 【秋田の地酒】
型番0116-09-720
メーカー日の丸醸造(株)
外寸法 幅78mm × 奥行78mm × 高さ300mm
製品重量1100g

■産地:秋田県横手市 ■造り:特別純米生詰 ■容量:720ml ■価格(本体):1,290円
■原料米:吟の精 ■精米歩合:55% 60% ■使用酵母:協会10号
■日本酒度:+8.5 ■酸度:1.7 ■アルコール度:16%

【酒造年度:28BY】
【発送:常温便可】※9月中はクール便推奨
【保存:要冷蔵】
【発売:9月より】

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