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天の戸 精選 純米酒 生酒 1800ml

天の戸・浅舞酒造が全量純米酒のみを造る「純米蔵」になったのは平成23年のこと。 それ以前はやはり地元向けの普通酒も造っていました。 つまりその普通酒も(何と価格がそのままで)純米酒になったのです。 精選という呼称はイコール普通酒(旧 二級酒)というのが日本酒業界での一般的な常識ですが、地元の方たちはこの精選純米酒が普段の晩酌酒なのです。 浅舞酒造さんは、地元を本当に大事に思う蔵元さんなのですね。 採算はあまり考えてなかったようです。 そこらに「地酒・天の戸」の心意気と良心を感じます。 まことに愛すべき蔵元です。
この精選純米酒の生原酒が少しの期間と本数で出荷されます。 生原酒の分だけ火入れより180円ほど高いですが、それでも2,000円に満たないのが驚異的です。 何より「普通に美味い」のがとにかくうれしい純米酒で、原料米や酵母がどーのこーのという次元ではない、当たり前の安心感がこの酒には満ちています。

天の戸 精選 純米酒 生酒 1800ml

メーカー:浅舞酒造(株)
型番:0115-400-1800
価格:

1,903円 (税抜 1,762円)

購入数:

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■ 商品説明

秋田の地酒 天の戸 精選 純米酒 生酒。 地酒・天の戸の心意気と良心。地元で愛される純米晩酌酒の生酒。

■ 商品仕様

製品名天の戸 精選 純米酒 生酒 1800ml 【秋田の地酒】
型番0115-400-1800
メーカー浅舞酒造(株)
外寸法 幅100mm × 奥行100mm × 高さ400mm
製品重量2800g

■産地:秋田県横手市 ■造り:純米生原酒 ■容量:1800ml ■価格(本体):1,762円
■原料米:秋田県産米 ■精米歩合:65% ■使用酵母:10号系
■日本酒度:±0 ■酸度:1.6 ■アルコール度:17%

【酒造年度:29BY】
【発送:クール便】
【保存:要冷蔵】
【発売:4月から】

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